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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/12/2019 |
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Data da última atualização: |
10/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MAURÍCIO, R. A.; DELIZA, R.; NASSU, R. T. |
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Afiliação: |
Raquel Alves Maurício, UNESP; ROSIRES DELIZA, CTAA; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
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Título: |
Consumer attitude towards the use of edible coating to the conservation of lamb meat. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. 1 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Publicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 114736. Apoio financeiro FAPESP e CAPES. |
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Palavras-Chave: |
Consumer; Intention to purchase. |
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Thesagro: |
Análise Organoléptica; Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus Nal: |
Lamb meat. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206357/1/galoa-proceedings-SLACA-2019-114736.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MORCELI, T. G. S.; TREVISOLI, S. H. U.; MORCELI JUNIOR, A. A.; KIIHL, R. A. de S.; CALVO, E. S.; DI MAURO, A. O.; GARCIA, A. Identificação e validação de marcadores microssatélites ligados ao gene Rpp5 de resistência à ferrugem-asiática-da-soja. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 11, p. 1525-1531, nov. 2008. Título em inglês: Identification and validation of microsatellite markers linked to the Rpp5 gene conferring resistance to Asian soybean rust.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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